Mein Messer ist nicht richtig scharf geworden

[Gilgen]

@si mit der schmalen Seite ist es für mich einfacher.

 

[rotie74]

@si mit der schmalen Seite ist es für mich einfacher.

Meine Kombisteine haben leider keine schmale Seite - dann müsste ich mich mit schmalen Steinen behelfen.
Naniwa hat noch 5 cm-Steine, das dürfte immer noch zu breit sein, um ein Messer "häppchenweise" zu schärfen.
Was nehmt ihr für schmale Steine (wenn ihr nicht die schmale Seite eurer breiten Steine verwendet)? Gibt es hier Empfehlungen?

 

[shelob]

Ich habe einen schmalen Belgier und ein Thüringer.

Zum Facette setzten noch einen 1000 Chosera, da dann die schmale Seite.

 

[Philipp78]

Anhang anzeigen 2810

Gruß Senser

Auch wenn der Beitrag alt ist, Klasse Zeichung!

Das letzte I-Tüpfelchen wäre hier: man richtet die Seite des Steins leicht konvex ab, dann liegt die gebogene Schneide quasi darauf „flach“ auf

 

[Wassermeister]

Bei lächelnden Klingen zieht man mit Bleisift ein Linie auf 2-3cm von der Rand der Stein, und schleift nur innerhalb diese 2-3cm.

Das musst du mir noch mal erklären .
Bei lächelnden Klingen reichen doch normalerweise Bogenschübe völlig aus oder? Mein Wade&Butcher FBU grinst zwar nicht wie ein Honigkuchenpferd, aber es hat keine exakt gerade Schneide. Habe es mit Bogenschüben von vorne bis hinten wunderbar scharf bekommen.

Und die Zeichnung ist echt genial. Habe von @Nachbar noch ein Messer mit selbiger Problematik, und mich bisher davor gedrückt es zu schärfen.