Messer mit Konischem Rücken schärfen

[Rooty]

Hey Gentleman, ich habe ein Revisor Messer das vom Erl an bis an die Messerspitze
einen unterschiedlichen Rückenquerschnitt aufweist.
Ich habe es zwar einigermaßen Scharf bekommen, jedoch ist erstens die Facette sehr unterschiedlich breit
und zweitens will es einfach nicht auf eine angenehme Rasurschärfe kommen.
Hat jemand einen Trick auf lager, ich mein beim schärfen ist ja der Messerrücken die Referenz.

Gruß

 

[efsk]

Rolling X-Strokes, wie beim lächelnde Klinge.
Zeigne eine Linie auf dein Stein, so etwa 4cm vom Rand und die ganze länge. Beim schleifen berührt dein Messer den Stein nur auf diese 4cm. Damit zwingst du dichselbst die Klinge zu "rollen".

 

[Rooty]

Sorry ich verstehe im Moment nicht so genau wie das gemeint ist, dazu müsste ich doch meinen Stein auch anschrägen oder?

 

[efsk]

Nein, versuche nur mit der Klinge nur zwisschen deine Linie und der Rand der Stein zu bleiben. Da das nur 4cm breit ist bedeutet das das du das Messer mit X-Strokes (siehe) über den Stein bewegst.

 

[sl]

Er meint, du sollst die Klinge so auf dem Stein bewegen, dass die Facette nicht komplett sondern partiell aufliegt. So kannst du alle Teile der Facette erreichen. Es ist eine Art "Schaukeln" über den Stein (daher sagt man auch rock'n roll) man nennt das Rolling x-Strokes, wie@ efsk das schon gesagt hat. Gib den Begriff mal bei YT ein, da findest du Legionen von Filmchen dazu...

 

[Rooty]

So hab es mir gerade angesehen, dafür muss aber eins von beiden entweder der Stein oder die Klinge einen Radius aufweisen (wölbung) sonst wird das nicht funktionieren!

 

[Gilgen]

Schärfe doch auf der schmalen Seite des Steins.

 

[shelob]

Alternativ, wenn du mit abgeklebtem Rücken schärfst, kannst du die unterschiedliche Rückenbreite durch das Tape ausgleichen. An der schmalen Seite einfach 2 Lagen (oder mehr) Tape benutzen.

So habe ich mal zu meinen Anfangszeiten mal einen sehr alten und „krummen“ Wedge wieder schön scharf bekommen. Da hatte ich von der dünnsten zur dicksten Stelle 4 Lagen Tape Unterschied.
Heute bevorzuge ich auch eher Rolling X Strokes, die benötigen aber mehr Gefühl und es können leichter Fehler passieren und man muss wieder von vorne anfangen.