Bavaria Blade
Writes More Here Than At Work
Wir haben uns entschlossen unsere Teigknetmaschine abzugeben. Es ist eine Beeketal BSM20P.
Sie hat ein Planetenrührwerk mit Knethaken, Schneebesen und Teigrührer. Das Getriebe hat dafür drei Gänge (Geschwindigkeiten)
https://www.beeketal.de/baeckereiau...erk-teigknetmaschine-versch-groessen_496_1790
Sie hat nur kleine Macken wo die Rührschüssel eingesetzt wird, sonst keine Beschädigungen. Ich habe sie auf einem Rollbrett montiert. Mit den vier Umlenkrollen (2x fixierbar) ist sie leicht zu bewegen. Natürlich sind der Knethaken, der Schneebesen und der Rührer in neuwertigem Zustand. Die Abdeckung bewahrt vor Staubablagerung.
Wir haben sie zum Brotbacken für schwere Teige benutzt und beim Wursten zum Mischen der Fleischmasse mit den Gewürzen.
Einsatzvideo:
Sie geht auch für kleine Teigmengen:
Das Rollbrett ist 55cm x 60 cm und bringt die Maschine auf eine Gesamthöhe von ~90cm
Es geht bei diesem Gewicht nur Abholung. Speditionskosten wären viel zu hoch.
Wir haben uns 430,-€ als Ablöse vorgestellt.
Sie hat ein Planetenrührwerk mit Knethaken, Schneebesen und Teigrührer. Das Getriebe hat dafür drei Gänge (Geschwindigkeiten)
https://www.beeketal.de/baeckereiau...erk-teigknetmaschine-versch-groessen_496_1790
Sie hat nur kleine Macken wo die Rührschüssel eingesetzt wird, sonst keine Beschädigungen. Ich habe sie auf einem Rollbrett montiert. Mit den vier Umlenkrollen (2x fixierbar) ist sie leicht zu bewegen. Natürlich sind der Knethaken, der Schneebesen und der Rührer in neuwertigem Zustand. Die Abdeckung bewahrt vor Staubablagerung.
Wir haben sie zum Brotbacken für schwere Teige benutzt und beim Wursten zum Mischen der Fleischmasse mit den Gewürzen.
Einsatzvideo:
Sie geht auch für kleine Teigmengen:
Das Rollbrett ist 55cm x 60 cm und bringt die Maschine auf eine Gesamthöhe von ~90cm
Es geht bei diesem Gewicht nur Abholung. Speditionskosten wären viel zu hoch.
Wir haben uns 430,-€ als Ablöse vorgestellt.
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