EdlerStein
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Kleines Zwischenfazit: die beiden Messer sind angekommen und machen einen guten Eindruck. Das Messer mit AC Klingen habe ich bisher zwei mal benutzt, allerdings mit den beiliegenden, billigen China Klingen. Ja ich weiß die taugen nichts, habe davon auch gar nicht viel erwartet. Das Problem was ich hier habe ist, dass die Klinge sehr lang ist. Das erschwert eine präzise Rasur der Konturen, wie @jack80 angemerkt hat. Kann ich bestätigen.
Das Messer mit einer halbe DE Klinge habe ich gestern benutzt. Vom Handling ist es einfacher als mit AC Klingen. Besser als das billige Messer was ich bisher hatte ist es auf jeden Fall, die Klinge sitzt fester und die Rasur ist weniger kratzig (selbe Klinge). Vermutlich ist der Sitz der Klinge bei dem alten Messer gar nicht das Problem, die Klinge sitzt fest Halter. Aber der Halter, der in das Messer geschoben wird, hat etwas Spiel. Da ist mir das System der China Messer sympathischer und die Klinge ist auch viel einfacher einzusetzen. Der Kauf der Kamisori Version dieser Messer war auf jeden Fall kein Fehler, komme ich deutlich besser mit klar, als mit dem Klappmesser.
Ich werde das DE Messer nun erstmal eine Weile benutzen und den Umgang damit üben. Wenn das gut klappt, bleibe ich dabei. Ansonsten werde ich doch nochmal ein paar vernünftige AC-Klingen bestellen und das AC-Messer ausgiebig testen.
Das Messer mit einer halbe DE Klinge habe ich gestern benutzt. Vom Handling ist es einfacher als mit AC Klingen. Besser als das billige Messer was ich bisher hatte ist es auf jeden Fall, die Klinge sitzt fester und die Rasur ist weniger kratzig (selbe Klinge). Vermutlich ist der Sitz der Klinge bei dem alten Messer gar nicht das Problem, die Klinge sitzt fest Halter. Aber der Halter, der in das Messer geschoben wird, hat etwas Spiel. Da ist mir das System der China Messer sympathischer und die Klinge ist auch viel einfacher einzusetzen. Der Kauf der Kamisori Version dieser Messer war auf jeden Fall kein Fehler, komme ich deutlich besser mit klar, als mit dem Klappmesser.
Ich werde das DE Messer nun erstmal eine Weile benutzen und den Umgang damit üben. Wenn das gut klappt, bleibe ich dabei. Ansonsten werde ich doch nochmal ein paar vernünftige AC-Klingen bestellen und das AC-Messer ausgiebig testen.