Karl Hummel Karlsruhe

[Fila Brasileiro]

Habe vor zwei Jahren in einem Karlsruher Messer Laden dieses 4/8
Messer gekauft.Es ist vollhol geschliffen und und lag nur zu Deko Zwecke in der Vitrine.
Das Messer an sich ist ja nicht so spektakulär zumal ich 4/8 auch nicht so mag.
Aber von einer Karlsruher Messerfabrik die auch Rasiermesser herstellt hatte ich nie was gehört.
Vielleicht einer von euch, und vielleicht schwirren hier im Forum auch noch ein Paar „ Hummel" rum.

 

[maki72]

Schönes Messer - meinen Glückwunsch!
Irre ich mich, oder schaut der Rücken recht dick aus?

Wie auch immer, es gefällt mir wegen seiner Schlichtheit, und der Schönheit seiner Schalen

 

[Fila Brasileiro]

@maki72 Du hast recht der Rücken ist schon recht kräftig ,ein abkleben beim schärfen wäre kontraproduktiv.

 

[maki72]

Dafür macht der Hohlschliff aber auch einen sehr "hohlen" Eindruck.
Gerne eine Nummer größer, aber solche eher schlicht gehaltenen Messer gefallen mir sehr!

 

[Korbi McEckl]

Servus Ich hab vor schon mehr als zwei Jahren ein Barbierset mit Scheren und Messern vererbt bekommen (da mein Urgroßvater eben Barbier war) alles waren Produkte von Karl Hummel aus den späten 20ern. Ich hab mich kurz darauf über die Marke informiert und fand heraus, dass diese Produkte speziell in „Sets“ an Barbiere und Frisöre verkauft wurden und aufgrund ihrer Langlebigkeit im Dauereinsatz glänzten. Aus Interesse wurde das 4/8 zum Schleifen geschickt und ich war schlußendlich mehr als absolut begeistert. (ja gut mir gefallen aber auch kleinere, handliche Messer ist aber jedem seine Sache und es ist super dass es breitgefächerte Geschmäcke gibt).

Endresultat: Dafür dass es kein Solinger Messer ist (oder auch gerade deswegen) ist es ein wunderschönes, schlichtes und hochfunktionelles Messer, welches sich vor keiner anderen Marke verstecken braucht und dazu eine echte Rarität

Schönes Messer!

Gruß aus Niederbayern,

Korbi

 

[Fila Brasileiro]

@Korbi McEckl
Bin eigentlich kein Freund von 4/8 aber dieses „Hummeichen“ mag ich .
In Solingen gab es so viele Rasiermesser Hersteller die bekommt kaum jemand zusammen ,aber ein Messer aus Karlsruhe ist schon was seltenes.
Mein Hummel rasiert auch ganz hervorragend kommt bei mir aber selten zum Einsatz.
Das war früher nicht so 4/8 und 5/8 waren eigentlich Standart ,allein schon aus Kostengründen.
Schön was du über die Historie dieser Marke heraus gefunden hast ,ist mir nicht gelungen.

 

[Hatzicho's Kotten]

Hier mal noch drei Hummelchen.....
Sind selten geworden heutzutage, sowohl die aus Stahl als auch die in freier Natur. Kann mich nicht erinnern dieses Jahr eine einzige gesehen zu haben, auch nicht kürzlich beim Grummet machen.

Die Rasiermesserfabrik von Karl Hummel war etwas Besonderes. War sie doch eine der ganz wenigen Werkstätten, die Rasiermesser auf Hamburger Art in größerem Stil herstellte. Zwar gab es viele Schleifer, die nach Hamburger Art Rasiermesser fertigten, jedoch handelte es sich meist um Einzelanfertigungen oder sehr geringe Stückzahlen. Regelrechte Manufakturen wie in Solingen gab es hier - zumindest nach den Weltkriegen, nicht. Die Schleifer waren meistens Reparaturschleifer für Messer, Scheren und sonstige Schneidwerkzeuge und fertigten auch mal Rasiermesser.

Einer der letzten Schleifer für Karl Hummel war Geza Kapetz. Über ihn gibt es ein kurzes Filmdokument, welches die Hamburger Art zu Schleifen zeigt. Ich hatte es schon mal an anderer Stelle verlinkt:

SWR Retro – Abendschau: Ein aussterbender Beruf: Der Hohlschleifer - hier anschauen

Einer der letzten Hohlschleifer in der Bundesrepublik Deutschland feiert in Karlsruhe sein 50-jähriges Berufsjubiläum.

www.ardmediathek.de

Zu sehen kurz vor Ende des Films ist auch der Einsatz der sogenannten Hexe mit thüringer Wasserabziehsteinen. Wobei diese Bezeichnung für die Abziehmaschinen ausschließlich in Solingen gebräuchlich ist.

Gut scharf! hatzicho

 

[sakaltras]

Eindrucksvolles Video. Vielen Dank für den Link.

 

[DailyDriver]

Eindrucksvolles Video. Vielen Dank für den Link.

+1

 

[Ockham's Razor]

Hier mal noch drei Hummelchen.....
Sind selten geworden heutzutage, sowohl die aus Stahl als auch die in freier Natur. Kann mich nicht erinnern dieses Jahr eine einzige gesehen zu haben, auch nicht kürzlich beim Grummet machen.

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Die Rasiermesserfabrik von Karl Hummel war etwas Besonderes. War sie doch eine der ganz wenigen Werkstätten, die Rasiermesser auf Hamburger Art in größerem Stil herstellte. Zwar gab es viele Schleifer, die nach Hamburger Art Rasiermesser fertigten, jedoch handelte es sich meist um Einzelanfertigungen oder sehr geringe Stückzahlen. Regelrechte Manufakturen wie in Solingen gab es hier - zumindest nach den Weltkriegen, nicht. Die Schleifer waren meistens Reparaturschleifer für Messer, Scheren und sonstige Schneidwerkzeuge und fertigten auch mal Rasiermesser.

Einer der letzten Schleifer für Karl Hummel war Geza Kapetz. Über ihn gibt es ein kurzes Filmdokument, welches die Hamburger Art zu Schleifen zeigt. Ich hatte es schon mal an anderer Stelle verlinkt:

SWR Retro – Abendschau: Ein aussterbender Beruf: Der Hohlschleifer - hier anschauen

Einer der letzten Hohlschleifer in der Bundesrepublik Deutschland feiert in Karlsruhe sein 50-jähriges Berufsjubiläum.

www.ardmediathek.de

Zu sehen kurz vor Ende des Films ist auch der Einsatz der sogenannten Hexe mit thüringer Wasserabziehsteinen. Wobei diese Bezeichnung für die Abziehmaschinen ausschließlich in Solingen gebräuchlich ist.

Gut scharf! hatzicho

Die Wissensdichte mit der du bei historischen Themen immer glänzt ist sogar für mich als „Nicht-Messerer“ jedesmal eine helle Freude!

 

[MaydayGuard]

Einer der letzten Schleifer für Karl Hummel war Geza Kapetz. Über ihn gibt es ein kurzes Filmdokument, welches die Hamburger Art zu Schleifen zeigt. Ich hatte es schon mal an anderer Stelle verlinkt:

Ich beschäftige mich gerade mit der Firma Karl Hummel und werde dazu in den nächsten Tagen etwas schreiben.
Ich habe mir gerade das verlinkte Video noch einmal angeschaut. Es scheint, daß ich noch nicht richtig verstanden habe, wie nach "Hamburger Art" geschliffen wird. Ich dachte, dabei wir in Längsrichtung, also parallel zum Messerrücken geschliffen. Das ist aber in dem Video nicht der Fall.
Vielleicht kann es mir jemand noch einmal erklären.
Vielen Dank im voraus.

 

[Hatzicho's Kotten]

Im Buch von Max Schmidt - Das Rasiermesser wird die Hamburger Art zu schleifen genau beschrieben:

Amazon.de

Die Hamburger Art war sowohl in Norddeutschland - daher der Name, als auch im Osten Deutschlands sehr verbreitet. Im Süden Deutschlands dominierte die Tuttlinger Art und in Solingen - na klar.
Beide Meister, von denen ich die Art zu schleifen noch lernen konnte, kamen aus Thüringen und haben ihr Handwerk ziemlich genau so wie im Buch beschrieben, gelernt. Das Rasiermesserschleifen wurde übrigens im Handwerk Messerschmied und Instrumentenschleifer im Osten Deutschlands noch in den Spezialisierungsgewerken Hohlschleifer sowie Instrumentenschleifer zur Meisterprüfung bis in die 1970er Jahre noch geprüft!

Die Hamburger Art unterscheidet sich von der alten Solinger Art (Handschliff - kein Maschinenschliff) nur unwesentlich. Beim Rasiermesser wird nach den Basisarbeiten am Erl/ Rücken zunächst die Wate mit großem Stein (9-10 fache Breite des Messer) geschliffen. Danach wird sich mit immer kleineren Steinen bis in die Hohlung vorgearbeitet. Dabei entstehen kleine Absätze (in Solingen Bördchen genannt), die den Wall vorformen. Dieser wird dann beim nachfolgenden Pliesten rund gemacht. Dann wird die Wate so dünn gepliestet, das sie sich beim Nageltest bis in die Hohlung hinein beugt. Das ist praktisch schon alles (wenn's mal so einfach wäre, haha).

Der Unterschied zwischen Solingen und Hamburg besteht in den Schleifmaschinen und der Drehrichtung der Scheiben. Bei der Hamburger Art verwendet man Holzböcke und Spindeln. Die Spindel laufen nicht in Lagern, sondern mit Spitzen in Holz. Das ist in dem Video gut zu sehen. Die Schleifscheibe dreht sich vom Schleifer weg, man schleift oben auf der Scheibe. Es wird im Stehen geschliffen.
Bei der Solinger Art laufen Wellen, auf denen die Schleifscheiben montiert sind, in Lagern (früher Bleilager). Die Scheiben drehen sich auf den Schleifer zu, geschliffen wird nach unten.

Ich weiß nicht was Du mit in Längsrichtung schleifen meinst....wie soll das gehen mit runden Schleifscheiben?
Die Hohlung wird aber bei beiden Schleifarten in Längsrichtung, also gegen die Schleifriefen, mit speziellen Scheiben längs gepliestet. Danach wieder quer.

Das mal in absoluter Kurzfassung zu den Schleifarten.

Gut scharf! hatzicho

 

[MaydayGuard]

Super erklärt, @Hatzicho's Kotten . Vielen Dank dafür, jetzt ist mir einiges klarer geworden.

Ich weiß nicht was Du mit in Längsrichtung schleifen meinst....wie soll das gehen mit runden Schleifscheiben?

Irgendwie bin ich dem Irrtum aufgesessen, daß False Framebacks nach Hamburger Art geschliffen werden. Aber den Irrtum hast Du gerade ausgeräumt.
Trotzdem oder gerade deshalb noch eine Frage: Werden False Framebacks parallel zum Rücken ausgeschliffen und mit welchen Schleifgeräten erfolgt das.
Ich frage, weil ich ein solches Messer, das für Hummel in Solingen hergestellt wurde, besitze und das hier vorstellen möchte.

 

[Hatzicho's Kotten]

Bei falschen Framebacks bleibt einem in der Tat nichts anderes übrig. Allerdings wurden diese in Deutschland nur in sehr geringer Stückzahl gefertigt.
Du willst ja dabei einen Rücken in der notwendigen Stärke haben, der vom Rest der Klinge stark abgesetzt ist. Die Klinge selbst soll nicht hohl geschliffen sein, sondern plan, praktisch "true-wedge". Das geht mit keinem Schleifstein der quer zur Messerachse bewegt wird. Hier bleibt nur der Längsschliff. Deswegen haben diese Messer auch keinen Ansatz sondern laufen zur Angel frei aus oder in einer Art Ansatzhohlspiegel, da ich ja mit der Schleifscheibe irgendwo auslaufen muss.

Gut scharf! hatzicho