Was ist wenn (logischerweise) da die Seife mit ins Rennen geht, ergo Rutschigkeit?
Die Serierung bring in jedem Fall mehr Griffsicherheit. Allerdings sollte im Normalfall an dieser Stelle (und an den das Messer haltenden Fingern) keine Seife mehr im Spiel sein, denn dann hilft auch die Serierung nicht mehr viel…