Heute habe ich ein Messer geschärft...

[Ni3mand]

einem anderen Naturstein

Jaa, auf deinem Vintage La Lune dem blauen,
es war nicht schlechter oder besser davor. War nach dem Jnat einfach genauso gleich, und das obwohl ich einfach mit Diaplatte angerieben hab und dann getestet hab und später nochmal Mejiro - Koma - Tomo gemacht hab

 

[sakaltras]

Jaa, auf deinem Vintage La Lune dem blauen,
es war nicht schlechter oder besser davor. War nach dem Jnat einfach genauso gleich, und das obwohl ich einfach mit Diaplatte angerieben hab und dann getestet hab und später nochmal Mejiro - Koma - Tomo gemacht hab

Dann liegt es vermutlich am Stahl. Ich habe auch so ein Messer, das nicht sanft werden will, egal was ich mache...

 

[Ni3mand]

Dann liegt es vermutlich am Stahl. Ich habe auch so ein Messer, das nicht sanft werden will, egal was ich mache...

Okay danke für die Bestätigung, dachte schon es lag an mir

 

[sakaltras]

Okay danke für die Bestätigung, dachte schon es lag an mir

Wenn, dann liegt es genauso an dir, wie an mir Es gibt vermutlich immer jemanden, der mehr Schärfkönnen hat und alles scharf bekommt. Allerdings will ich mich auch nicht ewig mit einem Messer beschäftigen, wenn das Schärfen maximal kompliziert ist. Dafür habe ich genügend Rasiermesser, die sehr einfach zu schärfen sind und dabei gleichzeitig aber auch sanft. Meine Schärfroutine scheint nicht total falsch zu sein und ich suche eben genau nach den Messern, die mit meiner Ausstattung und meinem Können funktionieren.

 

[Alvaro]

Zweiten Winkel probiert

 

[Raz0r]

Ohhoh, ich gehe Popcorn holen
Du wirst von 5 Leuten 15 verschiedene Meinungen kriegen

Lederriemen kannst richten. Bissl mit schleifpapier abschleifen, penibel sauber abwischen, Lederfett drauf.

Hat jemand das gleiche Phänomen erlebt:
Hab ein Dovo auf nem Jnat geschärft, aber egal wie viel Mühe ich reingesteckt habe: Es war nie sanft und hat immer geziept/Gerupft.
Kann es mit dem Stahl und seiner geringen Härte zusammenhängen, dass der beim Jnat nicht funktioniert?

Wahrscheinlich hast Du Recht...also nevermind.
Es ist auch nicht akut bei mir.
Wollte mir innerhalb der nächsten Monate mal ein halbwegs taugliches Setup zum schärfen aufbauen.
Und dachte evtl sind solide P/L Steine über Black Friday zu finden, nach denen man mal obligatorisch die Augen aufhalten kann.
Werde wohl aber zunächst in Recherche gehen

Den Riemen würde ich aber echt gern herrichten, werde ebenfalls mal nach Tutorials suchen.
Falls hier jemand ggfs eine Anleitung hat,gerne her damit.

 

[Brille]

Da ich einige Neuzugänge und noch einige anderen Messer hier rumliegen habe,
habe ich letzte WE einen kleinen "Schleifmarathon" hinter mir.
Anbei (nochmal) ein paar Mikrobilder bezüglich MEINER klassischen Vorgehensweise mit
Naniva Superstone / Advance Steinen.

NSS 800 Facette setzen (3 Bilder)

Obwohl ich ein Mikro besitze, mach ich immer nach dem 800 den "Unteramtest" ob das Messer die Haare abrasiert
(man sieht trotz Mikro nicht, ob man komplett sauber bis zur Spitze "durchgeschärft hat").
Est dann geht es auf den 3000.

Wenn alles schön gleichmäßig aussieht, geht es auf den 5000

Ich bleibe so lange auf dem 5000 bis das Messer anfängt die Unterarmhaare zu schneiden / kappen, erst dann geht es weiter auf den 8000.
(Fazit: Ohne Unterarmhaare kann man keine Rasiermesser schärfen )

8000

Thüringer

Erneutes Abkleben
Thüringer

"programma finito"
Ledern

Damit man sich die Vergrößerung der Mikros Bilder besser vorstellen kann,
links ein Haar meiner Tochter rechts ein Barthaar von mir.

 

[DailyDriver]

Anbei (nochmal) ein paar Mikrobilder

Tolle Bilder zum Ablauf deiner Progression!

 

[Alvaro]

@Brille mein Neid ist dir gewiss.
Ich würde mich auch gerne wieder einmal hinsetzen und ein paar Stunden schärfen

 

[Lochbart]

@Brille, super Arbeit und tolle Bilder. Chapeau!
Kurze Verständnisfrage: Wie unterscheiden sich die Unterarmtests nach 800 und nach 5k bei Dir?

 

[Wolfeiso]

Hervorragend! Ich hab noch nie eine solch ausgeprägte 2. Facette gesehen auf Bildern! - und ich bin ehrlich, auch nicht in meinem eigenen Mikroskop.

 

[Brille]

Danke Jungs

@Lochbart
800 "auf der Haut"
5000 "in der Luft"

 

[Eisenkopf]

Gestern habe ich auch mein neues F. Herder Abr. Sohn #11 über die Steine geschoben.
Hatte einen kleinen Nick in der Schneide im letzten viertel der Klinge.

• Naniwa PS 1K ->Tapewechsel
• Naniwa SS 3K -> Tapewechsel
• Naniwa SS 5K
• Shapton 8K -> Tapewechsel
• blauer Thüringer
• 5 DZ Jeans, 5DZ CrOx
• jeweils 25 DZ FeOx, Seal, Ölleder und Cordovan

Fertig!
Ob man so viel Leder benötigt, sei mal dahingestellt, macht mir aber Spaß

 

[Oscar]

Fertig!
Ob man so viel Leder benötigt, sei mal dahingestellt, macht mir aber Spaß

Und wie oft hast Du das Messer jeweils ungefähr über die Steine geschoben?

 

[Eisenkopf]

Ich zähl da nicht mit, eher nach Gefühl. Auf jeden Fall oft genug hat schon was meditatives
50 Schübe auf jeden Fall und IMMER gegen die Schneide ab 3K. Auch die letzten auf dem 1K, gegen die Schneide.

 

[Ni3mand]

Ich hab auch Mal wieder "Schurru schurru" gemacht (geschrubbt)

Gold Dollar, auf 1K ohne Tape neue Facette und Geometrie Begradigung.
Dann mit Tape auf dem Nakayama Asagi den Botan angerieben. Zwischen den Naguras dann Tape gewechselt und 5DZ auf Leinen.

Tenjo -> Mejiro -> Koma -> Tomo.

Am Schluss hab ich Mal neues ausprobiert hab ich von ChatGpt: paar Tropfen Whiskey (Oder Sake) und mit Wasser vermischen, dann nur noch Züge ohne Schleifschlamm nur auf Wasser.

30DZ auf Leder und rasiert.
Ich bin echt erstaunt.
Zwischen Mejiro zu Tomo ist ein sehr grosser Unterschied, im Rasurgefühl

 

[Wolfeiso]

Was schreibt denn die KI, was der Schnaps bringen soll? - Die Frage ist ernst gemeint @Ni3mand

 

[Ni3mand]

Was schreibt denn die KI, was der Schnaps bringen soll? - Die Frage ist ernst gemeint @Ni3mand

Auszug:

Und nun zum Sake-Mythos​

Haben Schärfer in Kyoto wirklich Sake verwendet?​

Kurz: Ja – aber nicht so, wie die Geschichten es darstellen.


Es gibt belegte Anekdoten aus der Messerschmiedeszene (besonders Higashiyama), dass Schärfer einige Tropfen Sake als Benetzungsmittel genutzt haben.
Nicht zum „Schärfen mit Alkohol“, sondern weil:

• Sake hat eine geringere Oberflächenspannung als Wasser → der Slurry verteilt sich feiner.
• Sake verdunstet langsamer als reines Wasser (wegen Zucker + Alkohol).
• Es verhindert „Slurry-Collapse“ auf harten Steinen.

Heiß begehrt unter Profis ist aber nicht Sake selbst, sondern die Idee dahinter:​

→ Ein Benetzungsmittel mit leicht anderer Viskosität.
Heute nutzt man dafür eher ein paar Tropfen Glycerin oder Seifenwasser, was deutlich kontrollierbarer ist.


Ich würde Sake nicht empfehlen, da der Zucker klebrig wird und den Stein langfristig negativ beeinflussen kann.

Ob da nun was Wahres dran ist oder nicht, ich wollts einfach mal getestet haben
Hatte mir mal nach verborgenem Wissen mich mit der KI unterhalten, weil ich einfach "mehr" wissen wollte

 

[Alvaro]

Hatte mir mal nach verborgenem Wissen mich mit der KI unterhalten, weil ich einfach "mehr" wissen wollte

Wer die KI kontrollieren kann kann sie ja nutzen, aber wenn er sie kontaktieren kann braucht er sie eigentlich nicht.
Warum ich da so denke?
Ich erinnere hier Mal an die Erklärung zum Thema "Schwedenstein" die hier veröffentlicht wurde, nur leider nicht wirklich den Begriff erklären könnte.

 

[DailyDriver]

Ich habe gerade ein 10-tägiges „Martyrium“ hinter mir, verursacht durch die überall so
hochgelobte, (scheinbare) unfehlbare und alles verbessernde KI, geht mir weit weg mit dem Sch…ß!