Aha, auch eine gute Idee. Die Frage ist, ob eine DE Klinge dafür genügend Spannung hat und sich nicht verbiegt. Muss ich morgen mal ausprobieren.Zum
Zum Schälen würde ich dann eher auf nen Hobel zurückgreifen. Irgendwas Aggressives mit großem Klingenspalt. Ich glaube, der R41 wird mit nem weißem Silikongriff versehen von Tupperware als Kartoffelschäler vermarktet.