Riemen: Allgemeine Informationen wie Formen, Materialien ...

[Hägar]

Jetzt wird's ja immer mystischer.

STOßRIEMEN ... Das Leder ist, je nach Riemenform, direkt auf dem Untergrund (man sagt für Küchenmesser und Co.), oder auf einem Polster (für Rasiermesser empfohlen) befestigt. ...

Alvaro geht also davon aus, dass ein filigranes Rasiermesser besser eine Polsterung unterm Leder bekommt, während ein fettes, derbes Küchenmesser besser ohne Polster bedient ist.

Geradzu gegenteilig Hellas und EasyRider:

...und dann weiter gedacht, dass man in der Regel mit derben Messern etwas mehr Durchhang benötigt als mit vollhohlen, um die Schneide wirklich zu erreichen, ...

... Ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich vollhohle Messer sehr gut auch auf einem ungepolsterten Stoßriemen abziehen lassen. Derbe (und Viertelhohle) hingegen brauchen eine Polsterung. ...

Vereinfacht: Je derber, desto Posterung.

Jawattenu?

 

[EasyRider]

Je derber, desto Posterung.

Meiner Erfahrung nach JA.
Warum dem so ist, hat Hellas ja schon bestens beschrieben.

 

[Alvaro]

Ich gehe da eh nach dem Motto vor : "Gelobt sei was scharf macht"
In diesem Sinn benutze ich beides.

Herold hat beide im Programm.
Leider lässt sich dort z.Z. nicht ermitteln was wofür empfohlen wird.
Die gepolsterten laufen unter "Spezial Stoßriemen".
Der "Scharfe Laden" gibt nur bei einem "Rasiermesser" an, und dieser Riemen ist "federnt" (aber nicht gepolstert).
"Federnt" (oder auch gepolstert) würde aber, aus meiner Sicht, einem Schraubspannriemen am nähsten kommen.