Heute habe ich ein Messer geschärft...

[sakaltras]

Eigentlich wollte ich heute keine Zeit mehr mit der Messerrei verbringen, nachdem ich schon ein Wade & Butcher auf meinem Jnat aufgefrischt hatte. Dann aber lag in der Packstation mein neues Filarmonica Novodur

Seit einiger Zeit schärfe ich ohne Pastenriemen, so auch dieses Mal:

1. Eine Lage Tape und auf Naniwa 1K mit Wischbewegungen bis ein Grat spürbar ist. Das ging sehr flott, keine 5min.

2. Tape erneuert und wieder mit Wischbewegungen auf Naniwa 10K bis die Schneide funkelt. Das Messer ist so perfekt geschliffen, dass die Schneide wirklich sehr dünn ausgeprägt ist.

3. Danach 30 Doppelschübe auf Naniwa 10K gegen die Schneide, damit der Grat auch endgültig tot ist. Dafür habe ich in der Vergangenheit immer den Pastenriemen genommen, aber der Grat lässt sich offensichtlich auf so abtragen.

4. Tape erneuert und auf Jnat gegen die Schneide bis die Klinge anfängt auf dem Stein zu kleben. Auch das ging sehr flott, keine 10 Doppelschübe. Kommt mir fast schon zu wenig vor...

5. Ledern.

Der Haartest ist schon sehr vielversprechend. Leider habe ich mich heute schon rasiert, so dass das Messer erst morgen früh zeigen kann, was es drauf hat.

 

[DailyDriver]

J.A.Henckels #415 in 4/8 (Gastmesser)

Die gestrige Steinzeit war genau genommen keine komplette Progression, denn ein setzen der Facette war bei dem Messer meiner bescheidenen Meinung nach nicht notwendig. So wurde es dann mehr oder weniger „nur“ eine Auffrischung, allerdings mit komplett anderen Steinchen, als der eigentliche Besitzer dieses sehr edlen Messers, sie bei seiner letzten Schärfung nutzte. Auch das gewünschte Finish ist nicht nur für ihn, sondern auch für mich eine Premiere, naja, ich muss gestehen, den Finisher, hier ein hellgrüner Thüringer habe ich schon einmal benutzt, da war er aber weder geplant noch vom Handling so einfach, wie auf seinem jetzigen Sockel.


Zur Progression:

• 1x Tape
• SHAPTON Glass 4, 8 & 10k
• jeweils mit 1 Satz Zwischenledern auf dem Spanier (QUERCUR Cordovan)
• hellgrüner Thüringer 3 Sätze Wechselschübe/-Züge (je nach Sichtweise!)
• 2. Tape zur Erzeugung eines 2. Winkels
• hellgrüner Thüringer 3 Sätze Wechselschübe/-Züge (je nach Sichtweise!)
• finales Ledern mit gut 5 Sätzen auf dem Spanier (QUERCUR Cordovan)

Die erste Rasur

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Das Messer hat eine sehr gut Schärfe mit einer, zumindest für mich, traumhaften Sanftheit angenommen. Ob dies letztendlich „nur“ ausschließlich dem Finish auf dem Thüringer geschuldet ist, oder ob es wie fast immer ein Zusammenspiel aller Teilnehmer dieses „Auffrischungskurs“ ist bzw. war, muss im Einzelnen erkundet werden. Für mich steht allerdings jetzt schon mal eins fest…dieser Stein zeigt, das es auch mit wenigen Zügen möglich ist, ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen. Wie lange dieses aber nur durch wiederkehrendes Ledern vor der Rasur anhält, wird sich über die Zeit und Zahl der Einsätze zeigen…bin sehr gespannt.

Zur RdT bitte hier entlang…

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Gruß
Gregor


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Anm.: 1 Satz sind immer 10 Wiederholungen (10x), egal ob Einzelschübe, Wechselschübe, Doppelzüge oder was auch immer womit wo drauf gemacht wird.
Als Zubehör/Werkzeug diente bewährtes: Edding, Tesa Tape, Schußzähler, Uhrmacherlupe+Stirnhalter, Bin-Mikroskop, ne’ Schärfbrause, groovige Musik und eine Menge Spaß am Ganzen!

 

[Lochbart]

Lass den Hängeriemen weg und geh einfach mit einer zweiten Lage Tape noch mal auf den Finisher

Beim nächten mal dann. Jetzt ist es ja bereits fertig. Hat gestern aber schon mal eine wunderbar sanfte und gründliche Rasur abgeliefert.

 

[Alvaro]

Hat gestern aber schon mal eine wunderbar sanfte und gründliche Rasur abgeliefert.

Das freut mich, dann hast du ja einen Weg gefunden

 

[Lochbart]

Das freut mich, dann hast du ja einen Weg gefunden

Naja, den habe ich schon länger. Beim vorliegenden Messer ist halt die Frage, ob es jetzt schnitthaltig bleibt. Falls nicht, wäre der 2. Winkel, wie von Dir vorgeschlagen, auch noch einen Versuch wert.

 

[Alvaro]

Dann warten wir mal ab was du berichtest

 

[Wassermeister]

Ums voweg zu sagen, ich ziel war ea nicht das Messer scharf zu bekommen, sondern eher Langeweile und mal die GBB's mal bespielen. Hab mindestens 3 Jahre kein Messer auf nem GBB geschärft.

Das alte Dovo - Bismarck 6/8" hab ich schon bestimmt 2 Jahre, für keine 20€ geschossen damals. Aber...aber es auch seit dem ums verrecken nicht scharf bekommen auf meinen Naniwa's.

Also hopp, direkt 2 Lagen Tape aufs Messer und den großen Stein angerieben und mit ordentlich Druck Kreisbewegung auf beiden Seiten und immer wieder verdünnt bis zum klaren Wasser. Dann auf den kleinen Latneuse als Finisher. Armhaartest mässig, aber die Richtung Stimmt.

3 Lage Tape - den Latneuse genommen und unter fließend Wasser Kreisbewegungen ohne Druck auf beiden Seiten. Dann ca 70 DS und auf meinem Stropit 77 abgezogen.

HHT bestanden, also rasiert damit - Endergebnisse: Glatt. Aber bissl schärfer könnt es noch sein. Aber Hey....die erste Rasur mit dem Messsr seit dem ichs hab.

 

[DailyDriver]

und mal die GBB's mal bespielen

Sehr schöne & interessante Steinchen…ist „der kleine Weiße“ der Latneuse oder nutzt Du „den kleinen Weißen“ als Anreiber?

 

[Wassermeister]

Danke @DailyDriver .
Der "kleine weiße" aka petite blance, liegt nur da, weil ich nicht wusste weile Steine ich benutze/brauche. Er ist recht schnell, aber die Arbeitsfläche ist zu klein, und hat ne abbplatzung - der musste mal 3mm abgeschliffen werden.

Der kleinere, dunklere ist der Lattneuse, den nutz ich nur als Finisher.

 

[DailyDriver]

Der kleinere, dunklere ist der Lattneuse

Ein kleiner Schaaaaatz…leider wohl nur schwer bis gar nicht mehr zu bekommen.

 

[Wassermeister]

Ein kleiner Schaaaaatz

So isses Aber ist leider "nur" dis Hybridschicht aufgeklebt auf ne Platte, also leider nicht beidseitig bespielbar. Aber ein super Finisher.

Der Große ist super zum Facetten setzen, top Arbeitsgröße aber produziert zu viel Auroslurry.