Heute habe ich ein Messer geschärft...

[BoSs]

Das wollte ich ja ein wenig aufzeigen, dass man unbedarften „Neulingen/Anfänger“ mit
diesen Effekten quasi etwas „vorgaukelt“, obwohl es mit den eigentlichen Eigenschaften
wenig zu tun hat. Quasi so, als wenn ich eine hohe abrassive Eigenschaft verspreche, es
dann aber nur mit sehr weichem Material darstelle um einen (zumindest visuell) höheren
Effekt zu haben.

Ich weiß was du meinst. Es sieht auch immer geil aus, Stahl wie einen Radiergummi wegzuratzeln. Du kannst diese Probe aber nur selbst machen mit deinen Steinen machen und dann vergleichen. Ich mache das mit allen neuen Steinen, um Abtrag, Eigenschaften wie Feinheit, Kontrast und Härte einschätzen zu können.

 

[Wolfeiso]

So nun will ich mich hier doch auch mal etwas aktiver zeigen - heut also ein Messer geschärft.

Ein R.A.Herder 6/8. Schärfen wäre nicht unbedingt nötig gewesen, aber da ich gerade versuche meinen JNat (Nakayama Suita Kato) und meine Naguras besser kennen zu lernen, muß es nicht immer nötig sein.
Was Bilder betrifft, bin ich ein „Kunstbanause“ - aber ich gelobe Besserung und versuche beim nächsten mal welche zu machen. Schön werden sie vermutlich nicht, auch wenn ich mir Mühe gebe….

Heute also das Herder erstmal an Glas abgestumpft - mein Ziel ist es das Messer auf einem Stein von stumpf zu scharf zu bringen. Dazu stehen im Moment zur Verfügung Ban, Botan, Tenjho, Mejiro und 2 unbekannte feine Naguras.

Heute die komplette Progression - immer ein Satz Halbzüge (Schübe) (von 20 in 2er Schritten auf 10 - danach in einer Schritten auf 1) - danach noch 30 Wechselschübe. Dann wird der Suita gesäubert und der nächste Nagura benutzt bis hin zu fliessend Wasser. Die ganze Progression mit einer Lage Tape - nach Abschluss nochmals Wechselschübe mit 2. Lage Tape - da reichen meistens 15 bis 20 bis es wieder bremst.

Zur Fortschrittskontrolle setze ich neuerdings auf „Packing Peanuts“ - also die Styroporteile, die in Verpackungen immer noch zum Einsatz kommen. Das hab ich in irgendeinem Video aufgeschnappt und das fühlt sich für mich intuitiv gut an (in Ermangelung von längeren Haaren) .

Das Herder ist anständig scharf geworden und fühlte sich im Gesicht angenehm an - Natur empfinde ich als deutliche Verbesserung gegenüber den doch relativ aggresiven Schneiden, die Kunststeine so hervorbringen.

Die Option nur einen Basisstein zu brauchen finde ich sehr charmant - bei den Belgiern sowieso und wenn das mit Japanern auch funktioniert (und das tut es meiner bescheidenen Ansicht nach) um so angenehmer.
Für Tips und Anregungen bin ich immer offen - und hoffe in diesem Strang auch sinnvoll beitragen zu können.

 

[DailyDriver]

„Packing Peanuts“ - also die Styroporteile

Du kontrollierst also mit der erfolgten Schnitttiefe, die zustande kommt? Ich hätte da ein
wenig „Bammel“ den feinen Grat an der Wate zwar nicht unbedingt zu ruinieren, aber dennoch,
nennen wir es mal, in seiner positiven Wirkung zu „mindern“,